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2008/3/9 包饺子了周末，第一次包饺子。嘿嘿！
首先，直接买了饺子皮儿。
然后，做馅儿。猪肉，大白菜，香菇。加姜末，料酒，搅阿搅。加小四勺盐。
  用完了所有的皮儿（大约四五十个），发现馅儿还有一大锅。。。
 水烧开，放饺子煮。
同时，专门买了个平底锅，做我最爱的煎饺子。
但是怕弄不好，挑了5个出来煎。加油加水，噼里啪啦，几分钟就可以出锅。
这时煮的也都差不多好了。
结果，都非常好吃啊，咸淡也正好。特别是煎饺！
于是夺取准备用来煮的饺子拿去煎。 
下午又去买了100张皮，把剩下的肉馅包完。
晚上吃了约摸20个，其余冻进冰箱。 还做了红烧羊腱子肉，加了白萝卜去腥。味道一般，比期望的差。 
夜里11点又吃了半拉蛋糕，因为某人生日撒~ 
作为第一次包饺子，味道不咸不淡，煎饺脆而不硬，真是太厉害鸟～ |
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